Nel 2010 Luca e Anna Micheletti insieme al resto della famiglia inaugurano Locanda Sant’Agata, un progetto di ospitalità e ristorazione strettamente legate al territorio. Locanda Sant'Agata oggi è una realtà riconosciuta, un boutique hotel di charme nel cuore della campagna di San Giuliano Terme, a metà strada tra Pisa e Lucca. Vieni a trovarci, verrai accolto in un ambiente familiare, ti faremo sentire come se fossi un membro della famiglia e faremo in modo che tu possa vivere un'esperienza da portare a casa e nel cuore. Se sei già stato nostro ospite, allora ritorna, sarà come rivedere un amico fraterno da troppo tempo lontano. Festeggeremo con un buon calice di vino dei monti pisani all'ombra del grande platano di Locanda Sant'Agata.
La famiglia Micheletti è sinonimo di ospitalità e buona cucina in tutta la Toscana. Uno "status" conquistato sul campo, grazie ai 35 anni di carriera, lavoro e dedizione, nel mondo della ristorazione pisana.